Содержимое
Теплыми, домашними блинами с чашечкой чая можно порадовать всю семью в зимний холодный вечер!
- Вам понадобится
- Инструкция
Вам понадобится
- Для теста:
- — 4 яйца
- — 3 стакана муки
- — 1 ст. ложка подсолнечного масла
- — 1,5 стакана сахара
- — 4-5 стаканов молока
- Для начинки (по выбору):
- — мясо
- — сметану
- — мед
- — ягоды
- — фрукты
- — творог
Инструкция
1. — 4 яйца взбиваем с 1,5 стаканами сахара и 1 ст. ложкой подсолнечного масла до однородной массы, пока сахар не растворится. Затем берем 3 стакана муки, и постепенно вливая в нее молоко, перемешиваем без остановки, чтобы тесто было без комочков. Далее в тесто вливаем смесь яйца, сахара и масла и хорошо взбиваем до однородной массы.
2. — Сковороду разогреваем, смазываем ее растительным маслом и выливаем на нее 3-4 столовых ложки полученного теста, равномерно распределяя по поверхности сковороды.
3. — Одну сторону блинов обжариваем около 2-3 минут, затем переворачиваем и обжариваем другую сторону.
4. Готовые блины остужаем и начиняем нужной нам начинкой. Приятного аппетита!
